Mostarda caseira

Receita de mostarda caseira cremosa para temperar receitas.A receita de mostarda caseira é um delicioso prato que combina os sabores suaves da maisena com a intensidade da mostarda em pó. Nesse processo, você mistura o caldo de legumes quente com a mistura de ingredientes secos e adiciona um toque de açafrão da terra para dar um tom amarelo rico ao prato. A adição de gemas batidas e vinagre de vinho branco adiciona uma textura suave e fresca ao prato. Ao final, o resultado é uma mostarda caseira deliciosa e cremosa que pode ser usada como acompanhamento para carnes ou queijos.

1
Dissolva os tabletes de caldo em 1 1/2 xícara de água quente
2
Numa panela coloque a maisena, o açúcar, a mostarda e o açafrão
3
Acrescente o vinagre e a raiz-forte
4
Junte o caldo lentamente, mexendo bem
5
Cozinhe mexendo sobre fogo lento, até que engrosse e borbulhe
6
Retire um pouco da mistura da panela e junte às gemas, mexa bem e recoloque na panela
7
Cozinhe mexendo por 1 minuto
8
Coloque em recipientes decorativos de capacidade de 1/2 xícara
9
Dá 1 1/2 xícara
10
Guarde na geladeira coberto.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Frangos

Frango com vinho branco

Frango cozido em vinho branco com tomates e creme, ideal para um prato requintado e saboroso.

Massas e Pães

Alho e óleo

Massa crocante coberta com alho, molho de tomate e orégano, perfeita para um lanche saboroso.

Proteínas

Lombo assado agridoce

Lombo de porco assado em molho agridoce, ideal para ocasiões especiais e refeições reconfortantes.

Proteínas

Fígado de galinha com molho de queijo e iogurte

Fígado de galinha crocante servido com molho cremoso de queijo e iogurte sobre torradas.

Molhos e Temperos

Molho bechamel

Molho cremoso à base de leite e temperos, ideal para gratinados e massas. Versatilidade na cozinha!

Molhos e Temperos

Pesto

Pasta cremosa de manjericão, parmesão e nozes para temperar saladas e receitas italianas.