Musse de atum

Mousse de atum cremosa e saborosa, feita com atum em conserva, gelatina e creme de leite.O Musse de Atum é um prato delicioso e fresco, ideal para quem procura algo leve e saboroso. Para prepará-lo, você precisará de atum em conserva, gelatina em pó sem sabor, suco de limão, cebola, água fervente, maionese, páprica e creme de leite. Misture todos os ingredientes no liquidificador até obter uma pasta homogênea. Depois, adicione o creme de leite em três vezes batendo sempre. Despeje a mistura numa fôrma retangular pequena ou decorativa untada e leve à geladeira por um dia para o outro. Quando estiver pronto, desenforme com água morna e decore a gosto. Sirva com torradinhas ou biscoitos salgados para uma refeição perfeita.

1
Coloque no liquidificador a gelatina, o suco de limão, a cebola e a água fervente
2
Bata em alta velocidade até obter uma pasta
3
Acrescente a maionese, a páprica e o atum
4
Bata novamente
5
Junte o creme de leite em três vezes batendo sempre
6
Despeje numa fôrma retangular pequena, ou numa decorativa untada, e leve à geladeira de um dia para o outro
7
Para desenformar, mergulhe o fundo e os lados da fôrma em água morna e desenforme
8
Decore a gosto e sirva com torradinhas ou biscoitos salgados
9
Dá 10 porções.