Musse de café

Sobremesa cremosa de café com gelatina e licor, perfeita para os amantes de café.A deliciosa Mussé de Café é um prato perfeito para os amantes do café. Esta receita combina o sabor intenso do café com a textura fresca da gelatina e o cremosidade do creme de leite. Para preparar, misture a gelatina em pó com água e leve à dissolução em banho-maria. Adicione o café solúvel e o açúcar, e misture até que a mistura fique homogênea. Deixe repousar na geladeira por 15 minutos para adquirir a consistência de clara de ovo crua. Em seguida, adicione o creme de leite e o licor de cacau, e misture até que esteja bem combinado. Coloque em potinhos e leve à geladeira por pelo menos quatro horas antes de servir.

1
Junte a gelatina e a água num refratário e hidrate por cinco minutos
2
Leve para dissolver em banho-maria, mexendo
3
Retire do fogo e ponha o café e o açúcar
4
Misture e leve à geladeira por 15 minutos ou até adquirir a consistência de clara de ovo crua
5
Retire da geladeira e misture com o creme de leite e o licor
6
Coloque em potinhos e leve à geladeira por pelo menos quatro horas antes de servir.

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