Sobremesa leve de limão

Receita de sobremesa leve com limão, perfeita para o verão! ☀️🍋 --- Lembre-se de usar a descrição em seus resultados de busca. 😉A sobremesa leve de limão é um prato refrescante e delicioso, ideal para uma reunião com amigos ou uma ceia romântica. Com apenas 4 a 6 porções, essa receita é perfeita para quem deseja experimentar algo novo e saboroso. O limão é o ingrediente principal, e sua acididade equilibra perfeitamente o doce da gelatina e o suco de limão. A mistura de claras de ovo e açúcar leva a um suspiro fofoqueiro que é uma delícia. Você pode servir essa sobremesa em taças individuais ou num prato fundo, e ela é perfeita para qualquer ocasião.

1
Amoleça a gelatina na água fria uns 5 minutos
2
Misture as gemas e o suco de limão em banho-maria
3
Bata até ficar de cor bem clara
4
Acrescente o açúcar aos poucos batendo sempre
5
Junte a gelatina
6
Continue batendo sobre água fervendo até que a mistura engrosse
7
Deixe esfriar
8
Bata as claras com o sal até que a mistura espume
9
Acrescente o açúcar aos poucos, batendo sempre até que, levantando a pá da batedeira, o suspiro mantenha sua fôrma
10
Acrescente a mistura anterior
11
Coloque num prato fundo que posse ir à mesa ou coloque em taças individuais
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Dá 4 a 6 porções

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