
1 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
1 xícara de leite desnatado em pó
2 colheres (de sopa) de café solúvel
2 colheres (de chá) de edulcorante
1/4 de colher (de chá) de extrato de amêndoas
1/2 xícara de água gelada
1 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
1 xícara de leite desnatado em pó
2 colheres (de sopa) de café solúvel
2 colheres (de chá) de edulcorante
1/4 de colher (de chá) de extrato de amêndoas
1/2 xícara de água gelada
Numa panela pequena salpique a gelatina sobre 1/2 xícara de água fria; deixe descansar durante 5 minutos para que amoleça
Mexa sobre fogo lento até que a gelatina tenha dissolvido
Retire do fogo
Dissolva 1/2 xícara de leite desnatado em pó em 3/4 de xícara de água
Adicione à gelatina dissolvida, junte com o café, o edulcorante e o extrato de amêndoas; misture bem
Leve à geladeira por uns 30 minutos
Enquanto isto, bata o leite desnatado restante junto com a água gelada até que, levantando as pás da batedeira, se formem montinhos
Junte à mistura de gelatina e misture bem
Coloque em 6 taças individuais e leve à geladeira até que esteja bem frio
Dá 6 porções.