Musse de chocolate

Mousse cremosa de chocolate meio amargo, perfeita para a sua sobremesa em família.O Musse de chocolate é um prato luxuoso e delicioso feito com chocolate meio amargo. Com apenas 180g de chocolate cortados em pedaços, o preparo é simples e rápido, mas o resultado é impressionante. A combinação do chocolate, ovos, água fervente e rum cria uma mistura cremosa e rica que se tornou instantaneamente popular. O mousse tem 6 porções e pode ser enfeitado com confeitos de chocolate para dar um toque especial ao prato. Ideal para servir em reuniões ou festas, o Musse de chocolate é um prato que satisfaz a todos.

1
Coloque o chocolate em pó no copo do liqüidificador
2
Bata em alta velocidade durante 6 segundos
3
Desligue o motor
4
Raspe os lados do copo do liqüidificador com uma faca
5
Junte a água e bata em alta velocidade durante 10 segundos
6
Junte as gemas e o rum, e bata mais alguns segundos até que tudo esteja bem misturado
7
Bata as claras em neve firme e junte a mistura de chocolate, mexendo cuidadosamente
8
Coloque numa vasilha e leve à geladeira por 1 hora antes de servir
9
Enfeite com confeitos de chocolate
10
Se desejar um mousse mais doce basta utilizar chocolate ao leite
11
Dá 6 porções.