Musse de chocolate

Delicie-se com um mousse cremoso de chocolate amargo, perfeito para sobremesas especiais.Musse de chocolate é um dessert simples e rico em chocolate. Este mousse é perfeito para quem ama o sabor do chocolate puro e pode ser utilizado para uma sobremesa ou para acompanhar um jantar especial. O aroma do chocolate e o sabor cremoso o tornam um dos desserts mais gostosos de todos os tempos.

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No liquidificador, ponha o chocolate
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Por cima despeje o leite e o café
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Bata até derreter todo o chocolate
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Adicione as gemas e o rum e bata mais um pouco até ficar homogêneo
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Transfira para uma tigela e misture delicadamente com as claras batidas com açúcar
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Ponha em uma tigela ou compoteira e decore com as raspas de chocolate
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Leve à geladeira por, no mínimo, três horas
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Sirva gelado.

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