Musse de coco com calda de amora

Um mousse leve de coco, acompanhado de uma calda doce de amora, perfeita para sobremesas.A Musse de Coco com Calda de Açaí é um prato delicado e refrescante, perfeito para a estação quente. Composto por uma base firme de gelatina, leite de coco, claras e creme de leite, este dessert apresenta o sabor suave do coco fresco ralado. A calda de açaí, feita com frutas vermelhas doces e água, adiciona um toque de profundidade ao prato, tornando-o ainda mais apetecível. É perfeito para servir em uma reunião de amigos ou em uma festa de aniversário.

1
Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Reserve
2
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e continue batendo até formar picos firmes
3
Em um recipiente misture a gelatina reservada, o leite de coco, as claras, o creme de leite e o coco ralado
4
Coloque em uma forma umedecida com água ou distribua em taças individuais
5
Leve à geladeira por no mínimo por seis horas
6
Calda
7
Em uma panela misture a amora, o açúcar e a água
8
Sem mexer, deixe cozinhar no fogo brando até dar ponto de calda
9
Deixe esfriar e sirva junto com a musse.