
1 lata de leite evaporado bem gelado
5 colheres (de sopa) de açúcar
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara de água fria
1 xícara de suco de laranja
1 lata de leite evaporado bem gelado
5 colheres (de sopa) de açúcar
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara de água fria
1 xícara de suco de laranja
Bata o leite na batedeira, até ficar crescido e fofo, junte o açúcar aos poucos, batendo sempre
Amoleça a gelatina na água fria, depois dissolva em banho-maria
Junte o suco de laranja, despeje aos poucos a mistura sobre o leite, coloque em fôrma molhada com água, leve à geladeira para que fique firme
Desenforme e sirva com a seguinte calda: 2 xícaras de suco de laranja, 1 colher de açúcar, 2 colheres de casca de laranja em tirinhas finas
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo brando, deixe ferver até obter uma calda grossa
Sirva fria.