Flã de brigadeiro

Sobremesa cremosa de chocolate com leite condensado, finalizada com granulado crocante.O Flã de Brigadeiro é uma sobremesa irresistível e sofisticada que combina a cremosidade do leite condensado com o sabor intenso do chocolate meio amargo. Preparado em refratários individuais, essa receita é fácil de fazer e perfeita para ocasiões especiais. Após assar em banho-maria, o flã é coberto com chocolate granulado, garantindo uma finalização crocante e deliciosa. Sirva essa delícia bem gelada e surpreenda seus convidados com uma experiência de sabor única e marcante.

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Aqueça o forno a 180ºC
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Pique o chocolate e derreta em banho-maria
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Retire do fogo e deixe esfriar bem
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Transfira o chocolate frio para o liquidificador e junte o leite condensado, as gemas, a manteiga e bata bem
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Unte refratários individuais e despeje o creme de chocolate
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Arrume as forminhas em uma assadeira e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente uma hora
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Retire do forno e cubra com chocolate granulado
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Sirva o doce bem gelado.