2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
1 xícara (chá) de suco de laranja-pêra ou baía
1/3 de xícara (chá) de água
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/3 de xícara (chá) de açúcar
Acessórios
8 formas refratárias com capacidade para 180 ml
2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
1 xícara (chá) de suco de laranja-pêra ou baía
1/3 de xícara (chá) de água
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/3 de xícara (chá) de açúcar
Acessórios
8 formas refratárias com capacidade para 180 ml
Na batedeira ou com um batedor de mão, bata o creme de leite até engrossar e obter picos firmes
Junte o suco de laranja e misture
Coloque a água numa tigela refratária e polvilhe nela a gelatina, mexendo
Deixe hidratar por cinco minutos
Leve ao fogo em banho-maria até se dissolver
Junte o açúcar e a gelatina com o creme de leite
Misture delicadamente e coloque nas forminhas untadas com óleo
Leve à geladeira por pelo menos quatro horas ou até a musse ficar firme
Delicadamente, solte as bordas do doce com os dedos e desenforme-o para servir.
