Mousse de menta:
1 xícara de creme de leite fresco
1/2 colher (de sopa) de gelatina em pó branca sem sabor
4 colheres (de sopa) de água
1/3 de xícara de açúcar
1/4 de xícara de licor de menta
Mousse de chocolate:
1/2 colher (de sopa) de gelatina em pó branca sem sabor
4 colheres (de sopa) de água
1 xícara de creme de leite fresco
1/3 de xícara de açúcar
1/2 xícara de chocolate em pó
2 colheres (de sopa) de licor de cacau
Mousse de menta:
1 xícara de creme de leite fresco
1/2 colher (de sopa) de gelatina em pó branca sem sabor
4 colheres (de sopa) de água
1/3 de xícara de açúcar
1/4 de xícara de licor de menta
Mousse de chocolate:
1/2 colher (de sopa) de gelatina em pó branca sem sabor
4 colheres (de sopa) de água
1 xícara de creme de leite fresco
1/3 de xícara de açúcar
1/2 xícara de chocolate em pó
2 colheres (de sopa) de licor de cacau
Para a mousse de menta: bata o creme de leite até obter picos firmes. Reserve
Polvilhe a gelatina sobre a água
Deixe descansar por 2 minutos e leve ao fogo mexendo sempre até dissolver bem
Adicione ao creme de leite, Junte o açúcar e o licor de menta
Misture delicadamente e leve à geladeira até engrossar levemente
Enquanto isso, prepare a mousse de chocolate: polvilhe a gelatina sobre a água
Deixe descansar por 2 minutos e leve ao fogo mexendo sempre até dissolver bem
Bata o creme de leite até obter picos firmes e acrescente a gelatina
Misture e adicione o açúcar, o chocolate e o licor
Misture delicadamente
Coloque as duas mousses em uma compoteira ou taças de maneira decorativa
Leve à geladeira até o momento de servir
Dá 10 porções.
