Nuggets em crosta de sal

Frango crocante em crosta de sal, perfeito para acompanhar molho suave.Nesses noodles de sal, o sabor e a textura se combinam para um plato único e desconhecido. O frango cortado em pedaços refinados e semelhante à carne mastigável é mergulhado em uma mistura de temperos rica, macia e aromática, que lhe fornece um sabor inigualável.

1
Corte 500 gramas de peito de frango em pedaços
2
Triture 3 colheres (sopa) de sal grosso em um pilão, adicione 2 colheres (chá) de açúcar e páprica picante em pó e 80 gramas de farinha de milho
3
Passe os nuggets em 2 claras de ovo e depois na mistura de temperos
4
Frite até dourar
5
Sirva com um molho suave.

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