
1 colher (de sopa) de manteiga
1/4 de xícara de chocolate em pó
2 claras
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara de castanhas de caju moídas
algumas lascas de castanhas de caju
1 colher (de sopa) de manteiga
1/4 de xícara de chocolate em pó
2 claras
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara de castanhas de caju moídas
algumas lascas de castanhas de caju
Misture os ingredientes na ordem dada acima, sem o caju
Bata bem para que a mistura fique bem lisa
Deixe descansar durante 1 hora
Junte o açúcar e bata bem
Deixe descansar até que a massa possa ser formada em cajuzinhos
Forme os cajuzinhos e coloque uma lasca de caju numa das extremidades
Coloque em forminhas individuais de papel.