
1 abobrinha italiana
4 claras
1 colher (chá) de queijo parmesão ralado
Salsinha e cebolinha
2 fatias de mussarela light
1/ 2 de cebola picada
Sal e azeite a gosto
1 abobrinha italiana
4 claras
1 colher (chá) de queijo parmesão ralado
Salsinha e cebolinha
2 fatias de mussarela light
1/ 2 de cebola picada
Sal e azeite a gosto
Corte as abobrinhas em rodelas sem tirar a casca
Coloque numa frigideira o azeite, a cebola e a abobrinha e doure
Bata as claras em um prato, junte o parmesão, a salsinha e a cebolinha e despeje na frigideira
Ao virar a omelete, coloque a mussarela.