
Omelete de 6 ovos
125 g de cogumelos
4 colheres (de sopa) de manteiga
1/2 colher (de chá) de sal
1 colher (de sopa) de salsinha picada
1/2 colher (de chá) de molho inglês tipo Worcestershire
Omelete de 6 ovos
125 g de cogumelos
4 colheres (de sopa) de manteiga
1/2 colher (de chá) de sal
1 colher (de sopa) de salsinha picada
1/2 colher (de chá) de molho inglês tipo Worcestershire
Corte os cogumelos e salte em 2 colheres (de sopa) de manteiga até que dourem
Junte o sal, a salsinha e o molho inglês
Aqueça a manteiga restante numa frigideira e faça a omelete conforme foi descrito acima
Coloque a mistura de cogumelos no centro da omelete
Dobre e deixe escorregar para uma travessa.