
1 ovo
1 colher (de sopa) de presunto picado
1 colher (de sopa) de queijo-de-minas curado e ralado
sal a gosto
1 ovo
1 colher (de sopa) de presunto picado
1 colher (de sopa) de queijo-de-minas curado e ralado
sal a gosto
Quebre um ovo num pratinho
Unte forminhas individuais
Deixe o ovo escorregar para a forminha
Acrescente o presunto, o queijo e sal a gosto
Cubra com papel de alumínio, fechando bem
Coloque numa frigideira com água que chegue até 1 cm do topo da forminha
Leve ao fogo e deixe cozinhar em banho-maria por 7 ou 8 minutos
Dá para 1 pessoa.