Ovo recheado

Recheio cremoso de ovos cozidos, gorgonzola e cebolinha para um toque especial em seus pratos.Ovo recheado é um prato simples, porém delicioso e fácil de preparar. Consiste em ovos cozidos duros repletos de um creme ricamente feito com queijo tipo gorgonzola, cebolinha picada, manteiga ou margarina, suco de limão e molho de pimenta. O resultado é um prato leve e fresco, perfeito para uma refeição rápida e saborosa. Imagine você mesmo servindo ovo recheado em uma mesa à beira-mar, com a brisa do mar e a vista da praia ao fundo.

1
Corte os ovos ao meio pelo comprimento
2
Retire as gemas
3
Amasse o queijo e misture com a cebolinha, a manteiga, o suco de limão, o molho de pimenta a gosto e com as gemas de 3 ovos
4
Coloque o creme num saco de confeitar e recheie as claras
5
Leve à geladeira até a hora de servir
6
Caso sobrar recheio use como cobertura para canapés ou torradinhas
7
Dá para 5 porções.

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