100 g de margarina
1 cebola picada
3 dentes de alhos picados
600 g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
½ xícara (chá) de castanha-do-pará picada
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
Sal e pimenta a gosto
100 g de margarina
1 cebola picada
3 dentes de alhos picados
600 g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
½ xícara (chá) de castanha-do-pará picada
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
Sal e pimenta a gosto
Em uma frigideira grande derreta a margarina e doure a cebola e o alho
Acrescente a carne-seca desfiada, a castanha-do-pará, a farinha de mandioca, o sal e a pimenta
Misture bem e desligue o fogo
No liquidificador, bata aos poucos a farofa até formar uma paçoca.
