3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola cortada em tiras
2 dentes de alho picados
1/2 pimentão vermelho cortado em tiras
300 g de músculo já cozido e cortado em cubos
1/2 xícara (chá) de vinagre balsâmico
Sal e pimenta-do-reino a gosto
500 g de parafuso cozido al dente
Salsa picada a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola cortada em tiras
2 dentes de alho picados
1/2 pimentão vermelho cortado em tiras
300 g de músculo já cozido e cortado em cubos
1/2 xícara (chá) de vinagre balsâmico
Sal e pimenta-do-reino a gosto
500 g de parafuso cozido al dente
Salsa picada a gosto
Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola e o alho
Acrescente o pimentão, o músculo, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta
Cozinhe por três minutos, desligue o fogo e envolva o macarrão
Salpique a salsa e sirva.
