
2/3 de xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de mostarda
1 pimentão vermelho pequeno, cortado em tiras finas e curtas (para decorar)
2/3 de xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de mostarda
1 pimentão vermelho pequeno, cortado em tiras finas e curtas (para decorar)
Misture a manteiga com o queijo
Junte a mostarda e a farinha e misture
Forme uma massa, embrulhe numa folha de papel-alumínio e leve para gelar por 1 hora
Polvilhe farinha sobre uma superfície, coloque a massa e retire pequenas porções, formando rolinhos de 1 cm de espessura e 7 cm de comprimento
Achate com um garfo e decore com um pedacinho de pimentão
Leve para assar em forno quente (200ºC), preaquecido por 12 minutos até começar a dourar
Retire do forno e da assadeira e deixe esfriar sobre uma grade
Dá 30 palitinhos (280 g)
51 calorias por unidade.