Panqueca com creme de chocolate

Massa fina recheada com creme de chocolate amargo, perfeita para refrescar seu lanche.A panqueca com creme de chocolate é uma delícia saborosa e textura suave. O recheio de chocolate amargo é o realce da receita, tornando-a perfeita para ser servida quente ou fria. É um prato ideal para um brunch, um almoço ou uma ceia, e pode ser servido em diferentes ocasiões, como um especial da semana santa ou um jantar especial. O ambiente é casuale e agradável, com uma mesa toalhe e um ambiente acolhedor. A panqueca é fácil de fazer e recheia com faça mais emocionante do que a receita. Dessa forma, prepare uma delícia que não decepcionará!

1
Peneire a farinha, junte os ovos um a um, misturando muito bem até obter uma massa lisa
2
Junte a manteiga ou margarina derretida
3
Aos poucos junte o leite e vá mexendo até obter a consistência de creme de leite fresco
4
Deixe descansar por 1 hora
5
Frite as panquecas em frigideira bem untada, até que dourem ligeiramente dos dois lados
6
Deixe esfriar
7
Prepare o recheio de chocolate: bata a manteiga com o açúcar
8
Junte o chocolate derretido já frio
9
Misture bem
10
Passe o recheio sobre as panquecas e enrole
11
Leve à geladeira e sirva frio.