
Massa:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 xícara (chá) açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 ovo
1 colher (sopa) de canela em pó
1 xícara (chá) de mel
1 xícara (chá) de leite
1 pitada de sal.
Cobertura:
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de leite
Massa:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 xícara (chá) açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 ovo
1 colher (sopa) de canela em pó
1 xícara (chá) de mel
1 xícara (chá) de leite
1 pitada de sal.
Cobertura:
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de leite
Massa:
Misture a farinha, o bicarbonato e o fermento peneirados e reserve
Bata o restante dos ingredientes da massa no liqüidificador e transfira para uma tigela
Acrescente a mistura com a farinha aos poucos e mexa bem após cada adição
Asse em uma assadeira untada e enfarinhada no forno médio preaquecido
Cobertura:
Leve ao fogo todos os ingredientes
Ferva de 3 a 5 minutos
Retire o bolo do forno e espalhe a cobertura sobre ele ainda quente
Deixe esfriar e corte em pedaços
Sirva o bolo em temperatura ambiente.