Panqueca com goiabada

Panquecas recheadas com goiabada, um doce saboroso e fácil de preparar.Panquecas deliciosas repletas de goiabada derreita! Essa receita é perfeita para um brunch ou um lanche da tarde. Misture os ovos com a farinha de trigo, o leite e o sal para criar uma massa suave e esponjosa. Depois, frite as panquecas em fogo baixo até dourar os dois lados. Enquanto isso, derreta a goiabada com a casca e o suco de limão para criar um recheio divino. Assemble as panquecas com o recheio e role-as para servir quente. Sirva com um copo de leite ou café para completar o jantar.

1
Misture os ovos com a farinha de trigo, o leite, e o sal e bata até obter uma mistura lisa
2
Despeje esta massa, às colheradas, numa frigideira untada, espalhando bem, e frite em fogo baixo até dourar os dois lados
3
Derreta à parte a goiabada e misture com a casca e o suco de limão
4
Espalhe esta mistura sobre as panquecas e enrole
5
Salpique com o açúcar de confeiteiro e sirva quente
6
Querendo, derrame um pouco de goiabada derretida sobre as panquecas
7
Dá 6 porções.

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