
1 1/4 de xícara de farinha de trigo
2 ovos batidos
2 xícaras de leite morno
1 colher (de sopa) de óleo
melado
1 1/4 de xícara de farinha de trigo
2 ovos batidos
2 xícaras de leite morno
1 colher (de sopa) de óleo
melado
Coloque a farinha numa vasilha
Faça uma depressão no meio
Despeje os ovos lá dentro
Misture bem
Acrescente o leite aos poucos, mexendo sem parar
Junte o óleo
Unte uma frigideira com óleo, manteiga ou margarina
Acrescente uma sexta parte da massa
Gire a frigideira de um lado para outro para espalhar bem a massa
Doure dos dois lados
Sirva com melado
Dá 6 panquecas.