Arroz com castanha de caju

Prato nutritivo com arroz, carne e castanha de caju, perfeito para refeições especiais.Um prato simples e delicioso, o arroz com castanha de caju é perfeito para uma refeição rápida e saudável. A castanha de caju dá um toque especial e cremoso ao arroz, e o sabor da carne de vaca e as ervilhas verdes o tornam um prato completo e saboroso. Ideal para um almoço ou jantar com a família.

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Cozinhe 1 Kg de arroz como de costume. Passe 300 g de carne de vaca duas vezes pelo moedor de carne, com bastante extrato de tomate, cebola picadinha, salsa, cebolinha, etc. Acrescente o molho ao arroz. Adicione a seguir uma caixa de uva-passa sem sementes, 100 g de salame ou presunto bem picado, reservando algumas para enfeitar. Adicione 4 colheres (de sopa) de farinha de rosca e 4 colheres (de sopa) de queijo ralado. Enforme o arroz em fôrma decorada com ervilhas, castanhas de caju e azeitonas verdes. Desenforme e enfeite com alface.

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Cozinhe 1 Kg de arroz como de costume. Passe 300 g de carne de vaca duas vezes pelo moedor de carne, com bastante extrato de tomate, cebola picadinha, salsa, cebolinha, etc. Acrescente o molho ao arroz. Adicione a seguir uma caixa de uva-passa sem sementes, 100 g de salame ou presunto bem picado, reservando algumas para enfeitar. Adicione 4 colheres (de sopa) de farinha de rosca e 4 colheres (de sopa) de queijo ralado. Enforme o arroz em fôrma decorada com ervilhas, castanhas de caju e azeitonas verdes. Desenforme e enfeite com alface.