Panqueca de anchova

Panquecas recheadas de anchova, queijo mozarela e especiarias, cozidas no forno para um sabor intenso e crocante, servidas como gostosos salgadinhos.Panquecas de anchova são um delicioso snack que combina a saborosa filé de anchovas com queijo mozzarella ralado. Para prepará-las, é necessário misturar o alho em pó e orégano com os filés de anchovas amassados. Em seguida, salpique sobre cada panqueca o queijo mozzarella e cubra com a mistura de anchovas. Enrole como se fosse para rocambole e coloque numa assadeira. Asse em forno moderado por cerca de 10 minutos. Os rolinhos de panquecas devem ser cortados em fatias e servidos quentes, tornando-se um perfeito salgadinho para a hora do happy hour ou como apetite antes de uma refeição