
3/4 de xícara de farinha peneirada
1/3 de xícara de açúcar
1 colher (de chá) de sal
2 ovos batidos
1 xícara de leite
1/2 xícara de creme de leite
50 g de chocolate amargo derretido
1 colher (de chá) de baunilha
3/4 de xícara de farinha peneirada
1/3 de xícara de açúcar
1 colher (de chá) de sal
2 ovos batidos
1 xícara de leite
1/2 xícara de creme de leite
50 g de chocolate amargo derretido
1 colher (de chá) de baunilha
Peneire junto o açúcar, a farinha e o sal
Misture o leite, os ovos, o creme de leite, e o chocolate derretido
Adicione a baunilha
Aqueça até que tudo esteja bem misturado
Junte a mistura de farinha
Bata bem
Cubra a vasilha e deixe descansar por 1/2 hora
Frite as panquecas em frigideira untada, utilizando duas colheres (de sopa) de massa para cada panqueca
Mantenha as panquecas quentes
Recheie com creme chantilly temperado com café solúvel ou com geléia de damasco.