
1/2 xícara, mais 3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara de fubá
uma pitada de sal
1 1/4 xícara de leite
2 ovos
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
1/4 de colher (de chá) de pimenta-do-reino
1/2 xícara, mais 3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara de fubá
uma pitada de sal
1 1/4 xícara de leite
2 ovos
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
1/4 de colher (de chá) de pimenta-do-reino
Coloque os ingredientes na batedeira, ou no liquidificador, e bata tudo muito bem
É necessário misturar a massa de vez em quando, isto porque o fubá tem tendência de afundar
Frite em frigideira untada.