
12 discos de panqueca prontos
Recheio
1/3 de xícara (chá) de açúcar
1/2 de xícara (chá) de manteiga
3 maçãs verdes com casca cortadas em fatias finas
1 colher (chá) de canela em pó
Creme
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de açúcar
12 discos de panqueca prontos
Recheio
1/3 de xícara (chá) de açúcar
1/2 de xícara (chá) de manteiga
3 maçãs verdes com casca cortadas em fatias finas
1 colher (chá) de canela em pó
Creme
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de açúcar
1 Numa frigideira, ponha o açúcar e a manteiga e misture
Cozinhe até caramelar
Junte as fatias de maçã e misture
Acrescente a canela delicadamente e deixe cozinhar até que a maçã esteja macia e caramelada
2 Espalhe o recheio sobre os discos de massa e dobre-os como um pacotinho
3 Bata o creme de leite em picos firmes, junte o açúcar e misture delicadamente
Sirva uma pequena porção com cada pacotinho.