
1 1/4 de xícara de farinha de trigo peneirada
3 colheres (de chá) de fermento em pó
1 colher (de sopa) de açúcar
1/2 colher (de chá) de sal
1 ovo batido
1 xícara de leite
2 colheres (de sopa) de óleo ou gordura derretida
1 1/4 de xícara de farinha de trigo peneirada
3 colheres (de chá) de fermento em pó
1 colher (de sopa) de açúcar
1/2 colher (de chá) de sal
1 ovo batido
1 xícara de leite
2 colheres (de sopa) de óleo ou gordura derretida
Peneire junto a farinha, o fermento em pó, o açúcar e o sal
Misture o ovo, o leite e o óleo
Adicione aos ingredientes secos, mexendo somente até que a farinha fique umedecida
(A mistura deve ficar empelotada.) Frite dos dois lados em frigideira untada com óleo
Dá 4 panquecas de 10 cm de diâmetro
Para ficar igual à foto coloque uma em cima da outra
Por cima ponha um pedacinho de manteiga e despeje mel sobre as panquecas.