Pão com tomate transparente

Pão tostado com uma infusão de tomate e alho, regado com azeite e sal para realçar o sabor.Neste prato delicioso, os tomates maduros são embrulhados em pano de algodão para absorver seu sabor e textura. Após uma noite de descanso, o pão italiano é torrado e untado com alho, enquanto as fatias de tomate transparente são acrescentadas sobre ele. Finalmente, um toque de azeite de oliva e sal a gosto dão um sabor intenso ao prato. Esse delicioso pão com tomate é perfeito para ser servido em uma reunião de amigos ou como um lanche saludável.

1
Corte os tomates pela metade com cuidado para não esmagá-los
2
Embrulhe-os no pano de algodão
3
Coloque o pano sobre um escorredor e, abaixo dele, um plástico para que a água do tomate caia
4
Reserve por toda uma noite
5
No dia seguinte, leve as fatias de pão ao forno para torrar
6
Amasse o alho e unte com ele cada uma das fatias de pão, e de ambos os lados
7
Com um pincel, passe a água transparente que pingou dos tomates no plástico em cada uma das fatias e, em seguida, acrescente um fio de azeite de oliva e sal a gosto.