Pão de banana

Massa macia com banana enrolada e polvilhada com açúcar e canela, perfeita para qualquer ocasião.O Pão de Banana é um prato delicioso e saudável, perfeito para uma manhã animada ou como snack ao longo do dia. Com a combinação de bananas maduras, fermento biológico ativo e farinha de trigo fresca, você cria uma massa que flutua em textura e sabor. Após o tempo de descanso, é hora de dar forma ao pão com a ajuda de um rolo, espalhar as rodilhas de banana e enrole como um rocambole. Depois de mais um pouco de tempo para crescer, é hora de pincelar com gema e levar ao forno quente. O resultado é um pão incrívelmente atraente e saboreável, perfeito para ser servido com uma xícara de café ou como base para um lanche mais tarde.

1
Mistura de açúcar
2
e canela para polvilhar
3
Em um recipiente, dissolva o fermento biológico no açúcar e no sal
4
Misture os ovos, o leite, a margarina e aos poucos acrescente a farinha de trigo
5
Trabalhe bem a massa até ficar homogênea
6
Deixe descansar durante 20 minutos
7
Com o auxílio de um rolo, abra a massa, espalhe a banana e enrole como um rocambole, apertando bem as laterais
8
Coloque numa forma grande de pão untada com margarina
9
Deixe descansar até dobrar de volume, pincele a gema e leve ao forno preaquecido a 200o até dourar
10
Deixe amornar, desenforme e polvilhe com a mistura de canela e açúcar.

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Pratos Principais

Suflê de queijo

Suflê leve de queijos, ideal para acompanhar pratos ou servir como entrada em ocasiões especiais.

Aperitivos e Petiscos

Beignet de queijo

Massa leve envolve fatias de queijo e são fritas até ficarem douradas e crocantes, perfeitas para petiscar.

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Aperitivo elegante de abacaxi com queijos e presuntada, perfeito para festas e ocasiões especiais.

Massas e Pães

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Bombinhas recheadas com ricota, cebola e salsinha, perfeitas para um lanche delicioso e leve.

Pratos Principais

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Macaxeira recheada com carne: sonho macio de tapioca

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Mandioca ao forno com toicinho defumado e tomates, ideal para um lanche ou acompanhamento.