Pão de espinafre

Massa macia e nutritiva, enriquecida com espinafre e queijo, perfeita para acompanhar suas refeições.Este delicioso pão de espinafre é uma combinação perfeita de sabores e texturas. Comece lavando bem o espinafre fresco e cozinhando-o em panela até que esteja suave. Em seguida, misture-o com fermento, açúcar e creme de leite para criar um sabor único e irresistível. Acrescente os ingredientes restantes, incluindo queijo ralado e farinha de trigo, e amasse até que o pão esteja liso e brilhante. Depois de crescer durante uma hora, asse-o em forno moderado durante 25 minutos, terminando com um toque final de manteiga derretida e um tempo extra no forno para dar a crosta perfeita. Este pão é perfeito para servir como acompanhamento para sopas, saladas ou apenas para saborear sozinho.

1
Lave bem o espinafre, cozinhe em panela tampada sem adicionar água
2
Retire, pique e bata para que fique bem miudinho
3
Misture o fermento com o açúcar e amasse bem
4
Acrescente o creme de leite aquecido em banho-maria e o espinafre
5
Junte os ingredientes restantes, deixando a farinha por último, acrescentando-a aos poucos e mexendo bem
6
Amasse e sove bem
7
Coloque numa fôrma untada
8
Deixe crescer mais ou menos 1 hora
9
Asse em forno moderado durante 25 minutos
10
Retire do forno, pincele com manteiga derretida e leve ao forno por mais uns 10 minutos ou até que o pão esteja assado.