
1 tablete de fermento biológico fresco
1/2 xícara (chá) de leite morno
1 colher (chá) de açúcar
1 ovo
1/2 xícara (chá) de óleo
1 maço de espinafre cozido e espremido
2 colheres (chá) de sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de queijo branco fresco cortado em cubos
1 tablete de fermento biológico fresco
1/2 xícara (chá) de leite morno
1 colher (chá) de açúcar
1 ovo
1/2 xícara (chá) de óleo
1 maço de espinafre cozido e espremido
2 colheres (chá) de sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de queijo branco fresco cortado em cubos
Em uma tigela, dissolva o fermento no leite, acrescente o açúcar e uma xícara (chá) de farinha de trigo
Mexa bem, cubra e deixe descansar por 25 minutos
No liquidificador, bata o ovo, o óleo, o espinafre e o sal
Misture a massa com o espinafre e o queijo
Adicione o restante da farinha e trabalhe bem até que a massa se solte das mãos
Amasse-a bem e deixe crescer por 20 minutos
Coloque-a em uma forma de pão untada e polvilhada
Deixe crescer até dobrar de volume
Leve para assar em forno preaquecido a 200o até dourar
210 CALORIAS
por fatia