1 xícara (chá) de leite morno
500 g de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 colher (sopa) de sal
2 tabletes de fermento biológico
2 ovos.
Acessório:
Fôrma para pão de 26 x 12 cm untada com manteiga
1 xícara (chá) de leite morno
500 g de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 colher (sopa) de sal
2 tabletes de fermento biológico
2 ovos.
Acessório:
Fôrma para pão de 26 x 12 cm untada com manteiga
Bata todos os ingredientes, menos a farinha, no liqüidificador
Transfira a mistura para uma tigela e junte a farinha
Mexa com uma colher até obter uma massa homogênea
Cubra com um pano limpo e deixe crescer por pelo menos uma hora
Aqueça o forno em temperatura média
Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo, ponha a massa sobre ela e abra com um rolo
Enrole como rocambole, transfira para a forma e deixe crescer por 20 minutos
Asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar bem
Para conservar o pão, embrulhe-o em filme plástico
Ele fica bom por até três dias.
