Pão de fôrma

Pão de fôrma tradicional com massa macia e sabor irresistível.O pão de fôrma caseiro é uma delícia que todos podem apreciar em casa. Feito com ingredientes simples como farinha de trigo, manteiga, sal, fermento para pão e leite morno, este pão é perfeito para sanduíches ou para acompanhar uma refeição. A massa é trabalhada até ficar homogênea e elástica, descansando duas vezes para garantir a leveza. O resultado é um pão macio, saboroso e dourado, que rende cerca de 20 fatias. Ideal para momentos em família ou um café da manhã especial.

1
Misture a farinha, a manteiga, o sal e o fermento
2
Junte, aos poucos, o leite e amasse bem, até a massa ficar homogênea e macia
3
Bata a massa vigorosamente sobre uma superfície lisa, até que se torne elástica
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Coloque numa vasilha e cubra com um pano
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Deixe descansar por 30 minutos em lugar aquecido
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Coloque a massa numa fôrma de bolo inglês de 12 x 29 cm
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Deixe descansar por mais 30 minutos
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Leve ao forno quente (200ºC) preaquecido, por cerca de 45 minutos ou até que esteja dourado
9
Dá umas 20 fatias
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Obs.: Para você deixar a massa descansar em lugar aquecido: ligue o forno em 100ºC por uns 5 minutos
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Desligue e coloque a massa numa assadeira para aquecer
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Total calórico: 3 360 cal.