
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
3 xícaras (chá) de polvilho doce
Sal a gosto
300 g de queijo-de-minas meia-cura cortado em cubinhos
Acessório
20 forminhas de empada
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
3 xícaras (chá) de polvilho doce
Sal a gosto
300 g de queijo-de-minas meia-cura cortado em cubinhos
Acessório
20 forminhas de empada
Unte as forminhas com manteiga. Reserve
Ligue o forno a 180°C
No liquidificador junte o leite, o óleo, os ovos, o polvilho e sal
Tampe e bata bem
Desligue o liquidificador, acrescente o queijo, tampe e bata um pouco, só para misturar
Despeje nas forminhas, coloque na assadeira e asse por 30 minutos ou até que tenham crescido e estejam dourados
Retire do forno com cuidado, desenforme e sirva puro, com requeijão ou geléia.