Batata gratinada

Batatas em camadas, cremosas e gratinadas, perfeitas para acompanhar qualquer prato.Nesta receita, você aprenderá a preparar uma deliciosa batata gratinada, recheada com alho picado, manteiga, creme de leite fresco e queijo ralado. A combinação destes ingredientes principais cria um prato saboroso e cremoso, perfeito para ser servido como principal ou como acompanhamento. Para preparar a batata gratinada, comece lavando-as em água corrente e descasquendo-as. Corte as batatas em rodelas finas e ponha-as em uma panela com o alho picado, a manteiga, o creme de leite fresco, o leite, o sal e a pimenta-do-reino. Cozinhe em fogo baixo até que as batatas fiquem macias, porém firmes. Em seguida, retire as batatas da panela e disponha-as em um refratário untado, regue com o líquido do cozimento e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno até dourar a superfície. Sirva imediatamente e desfrute do sabor intenso da batata gratinada.

1
Lave as batatas em água corrente e descasque-as
2
Corte em rodelas finas e ponha em uma panela
3
Junte o alho picado, a manteiga, o creme de leite, o leite, o sal e a pimenta-do-reino
4
Cozinhe em fogo baixo até que as batatas fiquem macias, porém firmes
5
Com uma escumadeira, retire as batatas da panela e disponha-as em um refratário untado
6
Regue com o líquido do cozimento e polvilhe com o queijo ralado
7
Leve ao forno até dourar a superfície
8
Sirva imediatamente.