
1 pão de 34 a 36 cm de comprimento
360 g de carne enlatada ou presuntada
1/2 xícara de maionese
1/4 de xícara de catchup picante
2 colheres (de sopa) de salsão picado
2 colheres (de sopa) de picles picados
pimenta-do-reino a gosto
ramos de salsa para enfeitar
1 pão de 34 a 36 cm de comprimento
360 g de carne enlatada ou presuntada
1/2 xícara de maionese
1/4 de xícara de catchup picante
2 colheres (de sopa) de salsão picado
2 colheres (de sopa) de picles picados
pimenta-do-reino a gosto
ramos de salsa para enfeitar
Corte uma das pontas do pão com uma faca afiada e reserve
Retire o miolo do pão deixando uma casca de 1 cm, reserve o miolo do pão
Numa tigela de tamanho médio, misture e amasse com um garfo a carne ou presuntada, a maionese, o catchup, o salsão, os picles, a pimenta-do-reino e o miolo do pão
Com uma espátula estreita de borracha, recheie o pão com essa mistura
Feche novamente o pão com a ponta que foi retirada e corte-o em fatias de uns 3,5 cm, enfeite com salsa
Sirva imediatamente ou embrulhe em papel de alumínio e guarde na geladeira até a hora de servir
Como prato principal de lanches
Dá 6 porções.