Mestre do Fogão
Pastelzinho de presunto

Pastelzinho de presunto

Pastel de presunto crocante e delicioso, recheado com presunto e queijo.

  • 1

    Massa:

  • 2

    7 colheres (de sopa) de farinha de trigo

  • 3

    1 colher (de sopa) de manteiga, margarina ou claybom

  • 4

    1 ovo

  • 5

    1 colher (de sopa) de fermento em pó

  • 6

    sal

  • 7

    leite que dê para amassar, (aproximadamente 3 colheres)

  • 8

    Recheio:

  • 9

    5 ou 6 fatias de presunto bem picadinhas

  • 10

    2 ovos cozidos picados

  • 11

    100 g de queijo prato amassado (com um garfo)

  • 12

    1 ovo

  • 13

    gema para pincelar

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