
2 1/4 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de leite azedado com 1 colher (de sopa) de suco de limão
1 colher (de chá) de sal
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1/4 de xícara de manteiga ou margarina derretida
2 1/4 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de leite azedado com 1 colher (de sopa) de suco de limão
1 colher (de chá) de sal
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1/4 de xícara de manteiga ou margarina derretida
Coloque 1 1/2 xícara de farinha de trigo integral numa vasilha e adicione os demais ingredientes
Mexa até obter uma massa lisa
Adicione farinha suficiente para obter uma massa firme
Coloque a massa numa superfície polvilhada com farinha de trigo integral e amasse por alguns minutos
Aqueça o forno em (180º) moderado
Abra a massa bem fina
Corte em retângulos pequenos, disponha-os numa assadeira untada e fure-os com um garfo
Asse por 15 a 20 minutos, ou até que estejam ligeiramente dourados
Retire da assadeira e deixe esfriar
Dá 60 unidades.