Pãozinho de fubá

Pãozinho de fubá: receita clássica com textura crocante e sabor irresistível.O pãozinho de fubá é um prato típico e delicioso que combina a textura suave do fubá com a sabedoria das ervas e especiarias. É um prato perfeito para um fim de semana, quando você deseja preparar algo simples e delicioso para a família. O pãozinho de fubá é uma receita tradicional e é comum encontrar em quiosques e padarias de todo o Brasil. É um prato que combina a simplicidade da agricultura com a habilidade de um padeiro, é um prato que prende a atenção dos nossos sentidos.

1
Dissolva o fermento na água morna
2
Despeje a água fervente sobre o fubá numa vasilha grande
3
Deixe esfriar um pouco
4
Junte o leite morno, o açúcar, o sal e a manteiga ou margarina derretida
5
Junte o ovo e o fermento dissolvido
6
Junte a farinha aos poucos até obter uma massa firme
7
Coloque-a sobre uma superfície polvilhada de farinha e amasse durante uns 5 minutos
8
Coloque numa vasilha untada e cubra
9
Deixe crescer em lugar protegido mais ou menos 1 1/2 hora
10
Forme bolinhas pequenas e coloque três em cada forminha de empada bem untada
11
Cubra e deixe crescer mais uma hora
12
Asse em forno quente durante 15 a 20 minutos.

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