1 1/2 xícara de leite
1 tablete de fermento para pão
2 colheres (de sopa) de açúcar
1/4 de xícara de óleo
1/3 de xícara de açúcar
1/2 colher (de sopa) de sal
1 ovo
5 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícara de leite
1 tablete de fermento para pão
2 colheres (de sopa) de açúcar
1/4 de xícara de óleo
1/3 de xícara de açúcar
1/2 colher (de sopa) de sal
1 ovo
5 xícaras de farinha de trigo
Aqueça o leite até que chegue quase ao ponto de fervura
Deixe amornar
Misture com o fermento e 2 colheres (de sopa) de açúcar numa vasilha e deixe descansar por 10 minutos
Junte o óleo, o açúcar, o sal, o ovo e 2 xícaras de farinha de trigo
Bata com a batedeira uns 2 minutos, raspando os lados da vasilha de vez em quando
Não amasse
Coloque a massa numa vasilha ligeiramente untada e deixe crescer em lugar protegido coberto por uns 50 minutos
Abaixe a massa com a mão
Divida em 2 partes
Polvilhe as mãos com farinha de trigo
Divida cada parte em 12 bolas e coloque numa fôrma quadrada de 20 cm ou redonda de 22 cm de diâmetro deixando um espaço entre elas
Cubra e deixe crescer mais 50 minutos
Asse em forno moderado (180°C) por 20 minutos ou até que dourem
Se desejar, antes de retirar do forno pincele com manteiga ou margarina e polvilhe com queijo tipo parmesão ralado
Podem ser servidos mornos ou frios.
