1 xícara de água morna
1 pacotinho de fermento para pão
2 colheres (de sopa) de açúcar
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (de chá) de sal
1 ovo
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara de água morna
1 pacotinho de fermento para pão
2 colheres (de sopa) de açúcar
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (de chá) de sal
1 ovo
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
Dissolva o fermento na água
Peneire a farinha
Junte o açúcar, o sal e a metade da farinha ao fermento
Bata com uma colher até obter uma massa homogênea
Junte o ovo e a manteiga
Junte a farinha restante e bata bem
Cubra e deixe crescer em lugar protegido uns 30 minutos
Unte 12 fôrmas de empada
Mexa a massa
Coloque-a nas formas, enchendo-as até a metade
Deixe crescer até que a massa chegue até a borda das fôrmas
Asse uns 15 minutos
Esta é uma massa mais mole.
