50 ml de creme de leite fresco
10 g de trufas em lamelas
20 g de Parmigiano Regiano
10 ml de azeite extra-virgem
50 ml de creme de leite fresco
10 g de trufas em lamelas
20 g de Parmigiano Regiano
10 ml de azeite extra-virgem
Aromatize um litro de creme de leite fresco com 5 g
de trufas, 6 horas antes de servir
Cozinhe a massa al dente em água e sal com um fio de azeite
Salteie a massa em frigideira com azeite, queijo Parmigiano Regiano e 50 ml de creme aromatizado
Sirva imediatamente
Lamine 5 gr
de trufas sobre o prato
Misture, a trufa para ela se desmanchar.
