
250 g de manteiga ou margarina
250 g de requeijão
250 g de farinha de trigo
Recheio:
Patê de fígado ou presunto
250 g de manteiga ou margarina
250 g de requeijão
250 g de farinha de trigo
Recheio:
Patê de fígado ou presunto
Misture os ingredientes da massa, amassando muito bem
Abra a massa sobre uma superfície ligeiramente polvilhada com farinha
Corte em rodelas com auxílio de um copo
Coloque um pouco de patê de fígado ou presunto sobre uma das metades das rodelas
Dobre ao meio para formar um pastel
Aperte as bordas com as pontas de um garfo
Coloque numa assadeira ligeiramente untada
Pincele com gema e asse em forno moderado até que dourem ligeiramente.