Pastel de tofu

Pastel de tofu com tempero japonês e molho de soja.O pastel de tofu é um prato delicioso e saudável que combina a textura macia do queijo com a crueza da massa. Para preparar essa receita, você precisará de um pacote de massa para pastel, queijo tofu, cebolinha, hondashi, saquê, molho de soja, gema e gergelim. Ao misturar os ingredientes principais com o tempero japonês, você criará um ambiente agradável e picante. O processo de preparo é simples e rápido, apenas requerendo algumas colheradas e alguns minutos no forno. O resultado final é um pastel corado e delicioso que pode ser servido com molho de soja ou seu acompanhamento preferido.

1
Corte o tofu em cubinhos e ponha sobre uma peneira para escorrer o líquido
2
Em uma tigela misture a cebolinha, o hondashi, o saquê e o molho de soja
3
Tempere o queijo com esse molho e deixe descansar por 15 minutos
4
Espere escorrer os cubinhos de queijo novamente
5
Espalhe o queijo nos discos de massa e feche os pastéis
6
Pressione com a ponta de um garfo toda a volta do pastel
7
Pincele com gema diluída na água e polvilhe com o gergelim
8
Disponha em uma assadeira e asse em forno médio preaquecido até que fiquem corados
9
Sirva com molho de soja a gosto.