
400g de fígado de galinha
1 cebola pequena cortada ao meio
1/2 xícara de caldo de galinha
1/2 colher (de chá ) de páprica
1/2 colher (de chá )de sal
1/2 colher (de chá ) de curry
1 colher (de sopa ) de molho inglês
1 pitada de pimenta
125 g de manteiga
400g de fígado de galinha
1 cebola pequena cortada ao meio
1/2 xícara de caldo de galinha
1/2 colher (de chá ) de páprica
1/2 colher (de chá )de sal
1/2 colher (de chá ) de curry
1 colher (de sopa ) de molho inglês
1 pitada de pimenta
125 g de manteiga
Misture os fígados de galinha, a cebola e o caldo de galinha
Leve ao fogo e junte a páprica, o curry, o sal e o molho inglês
Acrescente pimenta a gosto
Cozinhe lentamente durante 5 minutos
Coloque tudo no liqüidificador
Tampe e bata
Retire a tampa e, com o motor em alta velocidade, junte a manteiga pedacinho por pedacinho
Leve à geladeira antes de servir.