
l/4 de xícara (de chá) de fígado cru
e aquecido em banho-maria
1 ovo cozido
1 colher (de sopa) de manteiga
1 xícara (de chá) de pão molhado em leite
sal e cebola
l/4 de xícara (de chá) de fígado cru
e aquecido em banho-maria
1 ovo cozido
1 colher (de sopa) de manteiga
1 xícara (de chá) de pão molhado em leite
sal e cebola
Coloque os ingredientes no jarro do liquidificador, ligue o aparelho na 2a velocidadade, passando depois à 3a e deixe ligado durante 2 minutos, mais ou menos, até formar uma massa bem homôgenea
Recheiam-se tomates com esta massa.